Блюда на дровах

Шашлык из свиной шейки

Креветки шкмерули

Креветки, обжаренные с чесноком и тушёные в сливках. Подаются с лепёшкой в ароматном соусе с перцем и кинзой.

Гамбас Аль Айхийо

Маринованные тигровые креветки, запечённые на открытом огне. Подаются на шпажке с лепёшкой, соусом цахтон и долькой лимона.

Кесадилья с креветкой и фри

Хрустящая тортилья с сыром моцарелла и креветками. Подается с картофелем фри и томатным соусом

Кесадилья с курицей и фри

Хрустящая тортилья с курицей, сыром моцарелла, пепперони и соусом цезарь и карамелезированным луком Подается с картофелем фри и томатным соусом

Кесадилья со свининой и фри

Хрустящая тортилья ,соус чипотл и рваная свинина в соусе барбекю с сыром. Подается с картофелем фри и красным соусом.

Курица в стиле Гирос

Нежная курица с картофелем фри, свежими овощами и соусом дзадзики на лепёшке.

Свинина в стиле Гирос

ароматная с картофелем фри, свежими овощами и соусом дзадзики на лепёшке.

Стейк из курицы

маринованное куриное филе обжареное на гриле .подается с картофелем по деревенски и салатом коул слоу

Стейк из свинины

Маринованный стейк, обжаренные на гриле. Подается с картофелем по-деревенски и салатом коул-слоу.

Куриные Крылья

Хрустящие маринованные крылья, обжаренные во фритюре. Подаются с салатом коул-слоу

Свинные ребра гриль

Нежные свиные ребра, маринованные и томленые длительное время, с аппетитной корочкой после гриля. Подаются с салатом коул-слоу. .

Судак с рисом по-тайски

Нежный судак, томленый в кокосовом молоке. Подается на рисе с соусом, украшается кунжутом и кинзой.

Лепешка